꿈과함께

갈근은 술 마시고 난 뒤에 오는 갈증 및 입마름 등 숙취해소에 좋은 것으로 널리 알려져 있습니다. 이는 갈근에는 들어 있는 푸에라린 성분은 음주 후 쌓인 독소 물질인 아세트알데히드를 분해하고 음주로 생긴 갈증을 해소하며, 열독을 푸는데 도움이 되는 효소가 풍부하게 들어있기 때문에 음주후에 마시면 간의 해독작용을 도와 숙취해소에 뛰어난 작용을 합니다. 술을 많이 마시는 사람이 갈근차를 자주 마시면 도움을 주는 갈근 효능이 있습니다.

③ 갱년기 장애 도움

칡뿌리에는 식물성 에스트로겐인 다이드제인 성분이 대두보다 10배나 많으며, 석류보다는 6배이상 많이 있어서 여성의 갱년기 증상인 안면홍조, 가슴 두근거림, 발열, 불면증 등에 좋으며 폐경을 늦추어주고 폐경으로 인한 골다공증, 우울증, 두통에 매우 좋습니다. 특히 갈근은 하혈 억제 및 예방 효과가 있어 여성들에게 좋은 재료이며, 남성들에게는 활기를 주는 강장제 효과도 있는 갈근 효능이 있습니다.

④ 피부질환 치료

동의보감에서도 갈근은 약간 찬 성질이 있어 열로 인한 피부의 염증, 두드러기를 가라앉히는데 탁월한 피부질환에 효과가 있습니다.

⑤ 당뇨병 예방

갈근은 성질이 맑아 갈증해소에 탁월한 효과가 있어 당뇨 환자들의 갈증을 멈추게 하고, 혈당조절성분이 많이 포함되어 있어서 혈당이 갑자기 올라가는 것을 막아주어 당뇨병의 개선에 매우 효과적인 도움을 주는 갈근 효능이 있습니다.

⑥ 감기몸살 효과

갈근 속에는 비타민, 단백질, 당질, 칼슘 등 무기질이 풍부해 폐기능을 강화해주고, 두통, 기침 해소에도 도움을 줍니다. 특히, 땀이 나지 않는 고열의 감기에 칡뿌리를 달여서 마시게 되면 땀을 나게 하고 해열작용에 도움을 주는 갈근 효능이 있씁니다

⑦ 폐기능 강화

갈근 속에는 단백질, 당질, 비타민, 칼슘 등 무기질이 풍부하게 들어 있기 때문에 폐기능을 강화시켜주고 두통, 기침 해소 등에 도움이 됩니다.

수분. 탄수화물. 무기질 그외 여러가지 영양소와 비타민이 함유되어 있는데, 그중 비타민C가 가장 풍부하게 함유되어 있으며, 갈근 은 콩과 식물 이면서 콩은 씨앗으로 쓰는데 유일하게 갈근은 뿌리로 사용하니 그 효과가 훨씬 강하다고 합니다. 갈근은 한방에서 감기, 두통, 땀이 잘 나지 않고 가슴이 답답하고 갈증이 나는 증상, 당뇨병, 설사, 이질 등에 약재로 사용합니다.