꿈과함께

슈가크래프트(Sugar Craft)는 말 그대로 설탕으로 공예하는 것을 말하는 것으로 케이크를 장식하는 하나의 기술이라고 할 수 있습니다. 이처럼 Sugar Craft는 외국에서 들어 온 것인데, 우리나라에 들어오면서 슈가크래프트 중 슈가페이스트(설탕반죽, 클레이)를 사용한 작품이 더 쉽고 간편하게 접할수 있었기때문에 설탕반죽공예=슈가크래프트가 되었다고 할 수 있습니다.

교육현장에 필요한 슈가크래프트의 전문지식과 체계적인 교수법을 통해 강사로서의 자질을 향상하고 지도할 수 있는 소양을 갖춘 전문가로써 지도과정을 통하여 학습자의 초형감과 손감각을 길러주는 역할을 하는 전문가를 말합니다.

★ 방과후지도사가 갖추어야 할 능력을 겸비한 최고급 전문가 양성

★ 교육을 통하여 현장에 즉시 투입가능한 인재 육성

★ 방과후 학교 등 교육관련 분야의 특기적성지도강사로서 수요 대체

★ 학교교육외 구청, 문화센터, 기업체 등 교육을 위해 꼭 필요한 지도자로서 기회 부여

다양한 프로그램을 통하여 전문가적 소양을 길러주게 됩니다.

★ 반죽만들기 : 기본재료를 알아보고 커버링페이스트, 플라워페이스트, 모델링페이스트 반죽을 만드는 방법을 알 수 있습니다

★ 봄꽃테마 벚꽃케이크 : 벗꽃케이크를 만드는 데 필요한 기본재료를 알아보고 반죽을 이용하여 커버링작업과 테ㄷ두리를 꾸미며 다양한 식용색소를 이용하여 색을 표현하고 꽃 커터를 활용해 장식할 수 있습니다.

★ 첫돌테마 돌케이크 : 2단 커버링 작업후 띠와 리본으로 선물포장 모양의 장식으로 케이크를 꾸밀 수 있으며 모델링 반죽을 이용하여 테두리를 꾸미고 찍기도구를 사용하는방법을 알 수 있습니다.

다양한 장식품을 만드는 공예로 아름다운 연출과 영구보관이 가능한 장점때문에 공예분야 학습의 수요가 증가하고 있어 어린이 교육의 활동도가 높습니다. 자격증을 취득할 경우 관련된 다양한 분야에서 활동이 가능합니다.

★ 초등학교, 중학교, 고등학교의 방과후 학교 특기적성 강사

★ 구청, 문화센터, 도서관 등 특기적성 강사

★ 유치원, 어린이집 특기적성 강사

★ 공방, 홈스쿨 창업

방과후교사로서 월수입은 보통 강의하는 학교수와 수업을 받는 학생수에 따라 달라지며, 방과후 수업은 한 학교당 주1회 출강을 하며, 보통 오후 1시~3시에는 저학년 수업으로, 오후 3시~5시에는 고학년 수업으로 수업이 진행됩니다. 한 수업당 보통 20명을 정원을 정원으로 1시간 30분 수업시 학생 1인당 25,000원의 수강료를 받게 되어 대략 500,000원의 수입이 됩니다

최근 여성가족부의 방과후지도사를 대상 설문조사에 따르면, 평균 하루1시간 30분, 주3일 근무를 하였으며 월평균수입이 128만원정도 되었다고 합니다. 방과후지도사가 방과후 강의수나 학교를 늘려가거나 는 문화센터나 구청, 홈스쿨에 강의를 하는 경우 더 많은 수입을 올릴 수 있습니다.

우리나라는 맞벌이 가정이 늘어나면서 주5일제 수업이 실시되고 있습니다. 정부는 사교육비 절감을 위해서 방과후 학교 수업에 대한 지원과 투자를 점점 더 늘려 지속적인 활성화를 도모하고 있습니다.

★ 방과후 학교 강사 및 우수 교육프로그램 발굴 및 강화

★ 경기도교육청 방과후학교 개선에 598억 투자

★ 서울 2011년 교육예산 1,445억 투자로 방과후학교 활성화]

★ 초,중,고 전체학교 11,114개교의 99,9% 인 11,098개교가 방과후학교 운영

이와같은 정부의 공교육활성화 정책에 따른 방과후수업에 대한 투자와 지원이 확대됨에 따라, 방과후지도사에 대한 수요는 갈수록 늘어날 전망이며, 아직은 자격증 시험 시행이 아직 초기이고 대중화가 되기전이라서, 시험 난이도 낮고 및 취득이 용이하기 때문에 지금이 자겨증 취득에 최적인 시기입니다.​

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교육과학기술부에서 인가받은 비영리 단체인 한국 방과후교육진흥원에서 발급하며, 교육청 평가 인증기간 한국 방과후 아카데미 에서 교육을 이수 받은 후 소정의 시험에 합격한 분들에게 부여되는 자격증으로 한국직원능력개발원에 등록된 민간등록자격증(등록번호 제2015-001811호)입니다.

○ 시험자격

자격증은 1급, 2급, 3급이 있으며, 처음부터 3급에 도전하기 보다는 한국방과후 아카데미 교육과정을 이수하게 되면 응시가 가능한 2급 자격증부터 도전하는 것이 좋습니다.

○ 시험과목

필기시험과목은 제과이론, 재료과학이론, 영양이론, 슈가크래프트활용 등 4과목으로 온라인 시험을 보아야 하나, 한국 방과후 아카데미에서 교육을 이수 받은 경우 2급 자격증 시험에서 필기시험이 면제되어, 산출물을 제출하는 실기시험만 보아 실기시험이 60점이상이 되면 합격하게 됩니다.

○ 연간시험일정

연간 7회의 시험을 보기 때문에 꾸준한 노력만 하게 된다면 100% 취득이 가능한 자격증입니다.