꿈과함께

핵산은 유전자 DNA와 RNA를 뜻하며, DNA는 신체의 설계도, RNA는 DNA를 근거하여 단백질의 구성성분인 아미노산을 모아 필요한 단백질을 합성하는 역할을 합니다. 생명체는 생명을 유지하기 위해서 세포분열을 하는데, 이를 위해서 반드시 필요한 것이 핵산입니다. 핵산이 부족해지면 신진대사 기능을 떨어뜨릴 뿐 아니라 호르몬 등의 변화로 체질이 바뀔 수 있습니다. 피부 세포는 20일마다 새롭게 교체되지만 체내 핵산이 부족하고 그 기능이 활발하지 못할 경우에는 주름, 기미, 탈모 등 노화가 일어날 수 있습니다 오늘은 핵산이 풍부한 음식에 대하여 소개하고자 합니다.

대개는 20세 이후 체내 핵산의 양이 감소하므로 고핵산 음식 섭취, 올바른 호흡법 등으로 부족한 핵산을 보충하는 것이 좋습니다. 핵산은 활성산소로 손상된 유전자를 복구시켜주고 손상으로 인해 혼란될 수 있는 유전자정부의 혼란을 미리 예방해주는 항산화 작용이 있기 때문에 몸 속 세포를 다스리는 핵산만 잘 지켜내도 충분히 노화를 늦출 수 있습니다. 핵산 필요 섭취량은 연령과 건강 상태에 따라 다르긴 하지만 체중50kg의 성인이라면 약 2g 정도라고 합니다. 꾸준한 운동과 함께 말린 표고버섯, 가다랑어 포, 멸치가루 등이 풍부하게 담긴 고핵산 식단 섭취를 병행하면 나잇살을 효과적으로 뺄 수 있습니다

1. 양파

양파의 경우 100g당 100mg정도의 핵산을 함유하고 있는 음식으로 쉽고 자주 접할 수 있는 음식 치고는 꽤나 많은 양의 핵산이 들어 있다 할 수 있습니다. 이 때문에 양파를 따로 섭취를 하여 핵산을 보충하기 보다는 양파는 자연스럽게 섭취를 하시면서 다른 핵산이 풍부한 음식들과 함께 먹는게 좋을 것 같습니다.

2. 표고버섯

봄과 가을이 제철로 2월부터 맛볼 수 있는 표고버섯에는 100g당 1081mg에 달할 정도로 핵산이 풍부하게 함유되어 있어서 알레르기성 비염과 같은 I형 알레르기 환자들에게 좋으며, 콜레스테롤 수치를 내려주는 효과가 있어서 동맥경화 예방에 도움이 되고, 독특한 향기가 나는 렌티오닌 성분인 정신을 맑게 하며 소화기관을 튼튼하게 해주고, 식욕부진, 피로회복, 소화불량에 도움이 되는 것은 물론 말린 면역력강화에 도움이 됩니다. 

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3. 연어

연어는 100g당 10,600mg 의 핵산이 함유되어 지구상에 존재한 생물 중에서 함유량이 가장 많은 음식이라고 합니다. 고단백 저컬리로 식품으로 다이어트에 도움이 되고, 오메가3 지방산이 풍부하여 체내 중성지방 수치를 낮춰주고 혈관질환 개선에 되움이 며 뇌세포 발달에 도움이 되고 핵산이 풍부한 음식으로 세포를재생시키는 효과가 있어서 노화를 방지하는 데 도움이 됩니다.

4. 굴

바다의 우유라고도 불리는 굴에는 칼슘, 인, 철, 무기질이 풍부하고 각종비타민과 필수 아미노산이 풍부하여 피부미용에 뛰어난 효과가 있고 변비는 물론 빈혈예방에도 도움이 되며 핵산 또한 풍부하여 신진대사를 촉진시키고 노화예방에 도움이 되며, 타우린과 철분 단백질들이 풍부하게 들어있기 때문에 성장기 어린이의 성장발육, 정력증강, 빈혈에도 좋은 식품입니다.

5. 고등어

고등어 같은 등푸른생선에는 오메가3지방산이 풍부하여 혈관내 콜레스트롤 수치를 낮춰 혈액순환을 원활하게 혈관계질환 예방에 도움이 되며 불포화지방산의 산화를 방지하는 효과가 있는 셀레늄이 풍부하여 암예방에 뛰어난 효과가 있고 칼슘이 풍부하여 성장기어린이의 골격형성에 도움을 주며 핵산이 풍부하여 세포재생과 활성화를 촉진하는 효과가 있어서 노화예방에 도움이 된다고 합니다. 핵산이 풍부한 음식으로 두뇌개발 및 신진대사 기능 활성화에도 좋은 식품입니다.

6. 홍합

홍합에는 오메가3 지방산이 풍부하여 두뇌발달에 효과가 있고 관절에 뛰어난 효과가 있으며 베타인 성분이 풍부하여 동맥경화, 고혈압 같은 혈관질환에 도움이 되며, 타우린과 핵산이 풍부한 음식으로 손상된 간을 회복하는데 도움이 된다고 합니다.

7. 오징어

오징어에는 불포화지방산이 풍부하여 뇌기능을 증진해 치매 예방에 도움이 되며, 위를 보호하는 점막을 형성하는 순산화알리늄 성분이 풍부해 위궤양, 위염등 위질환 예방에 도움이 되고 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 효과가 있어서 동맥경화, 협심증, 심근경색등 각종 혈관계 질환 예방에 도움이 되며 타우린, 핵산이 풍부한 음식으로 신체의 세포를 활성화시켜 노화방지에 도움이 된다고 합니다.