덴마크 다이어트 방법과 효과 |
노출의 계절 뜨거운 여름을 대비하여 연초부터 다이어트에 관심을 갖고 또 시작하시는 분들이 많이 계십니다. 오랜기간에 걸쳐 다이어트를 원하시는 분들도 계시지만 단기간에 폭풍감량을 원하시는 분들도 많이 계시는데, 오늘은 단기간에 다이어트 효과를 볼 수 있는 덴마크 다이어트 방법과 효과에 대하여 소개하고자 합니다.
⊙ 덴마크 다이어트는 |
단기간에 큰 감량 효과를 볼 수 있는 방법으로 덴마크의 한 국립병원에서 심장질환의 수술 전에 급하게 감량이 필요했던 환자가 있었습니다. 정말 감동스럽게도 병원은 급하게 감량이 필요한 이 환자를 위해서 주로 동물성 단백질 음식을 메인으로 하여 2주간의 다이어트 식단을 구성하였고 그 환자가 2주만에 살을 쏙 빼서 수술을 할 수 있었다고 합니다. 실제로 있었던 이야기기 때문에 그 효과는 이미 증명이 되어서 널리 알려져 있으며, 또 우리나라에서도 많은 연예인들이 시도하여 성공하여 화제가 된 다이어트 방법입니다.
⊙ 덴마크 다이어트방법 |
식단에 함유되어 있는 음식의 성분들이 체내조직 내에서 화학작용을 일으켜 체질을 변형 탄수화물을 더 이상 몸에서 받아들이지 않는 상태로 만들어 다이어트가 성공 하도록 되어있습니다. 주 메뉴는 삶은 달걀, 자몽, 채소, 블랙커피, 쇠고기, 닭고기, 토마토 등으로 탄수화물,·지방,·염분의 섭취를 극도로 제한하며, 주로 달걀과 야채를 이용한 단백질은 높고 칼로리는 낮은 식단으로 구성되어 있습니다. 저열량 상태를 유지하는 방법이기 때문에 음식을 만들 때에는 소금이나 설탕 등을 사용할 수 없으며 주로 굽거나 찌는 조리법을 이용합니다.
보통 덴마크 다이어트 식단은 2주 동안 시행하는 데 다이어트 결과 체중을 7kg ~ 12kg 가까이 감소하는 효과를 볼 수 있습니다. 다만, 한끼라도 계획된 식단에서 벗어나면 처음부터 다시 시작해야 하며 식이요법 후에도 감자,·쌀,·옥수수 등의 탄수화물이 함유된 식품은 먹으면 안 됩니다.
한번이라도 식단을 어기게 된다면 식단의 처음부터 다시 해야 하므로 한번에 성공할 수 있도록 해야 합니다. 어떤 다이어트를 실시하건 본인의 체질에 맞게 하는 것이 중요한 성공 요건이며 기본은 꾸준한 운동과 함께 식이조절 이라 하겠습니다.
1) 소금
소금기가 밴 음식은 입맛을 좋게 하여 다이어트에 역효과를 내며, 몸이 수분을 흡수하기 쉬운 상태로 만들고 몸이 붓는 원인이 되거나 위를 늘리기 때문에 소금성분을 넣지 않도록 합니다. 달걀 삶은 때나 스테이크, 생선 등을 구울 때도 소금을 첨가하지 않는 것이 핵심 조리법 입니다.
2) 블랙커피
설탕과 프림을 넣지 않아야 다이어트에 도움을 주므로 블랙커피를 마시도록 해야 합니다.
3) 식용유-잼-버터
흰살 생선이나 쇠고기 조리법도 절대 소금기와 기름없이 프라이팬에 굽거나 찌는 것이 좋으며, 토스트나 모닝빵도 잼이나 버터를 바르지 않고 먹도록 해야 합니다.
4) 운동
식이요법으로 살을 뺄 때는 운동을 병행해야 효과를 볼 수 있을 뿐 아니라 탄력적으로 살 빠진 몸매를 유지할 수 있습니다.
5) 레몬즙과 식초
샐러드 드레싱을 사용하는 것은 금지 사항이며, 힘들다면 레몬즙이나 식초를 뿌려 상큼한 맛을 즐기는 것은 좋습니다.
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⊙ 덴마크 다이어트 효과와 문제점 |
하루에 섭취하는 총열량이 700~900㎉ 정도밖에 안 되기 때문에 체중감량 효과가 크지만, 그 대부분은 체수분 손실로 인한 것이기 때문에 장기간 시행하면 건강을 해칠 수 있으며, 또 단백질을 주로 섭취하게 되므로 케톤이 많이 생성되어 신체적 부작용을 일으킬 수 있고, 주식이 되는 달걀에 콜레스테롤이 많이 함유되어 있어 주의해야 합니다.
다른 식이요법에 비해 영양을 균형적으로 섭취할 수 있으며, 변비도 덜 생긴다는 장점이 있으나 다이어트를 성공한 이후 요요 현상을 최소화 하려면 평소 탄수화물의 섭취를 줄여주면서 꾸준한 운동을 실시하여야 감량된 체중을 계속해서 유지할 수 있다고 합니다.
탄수화물의 섭취가 극히 적어지게 되면 혈당이 떨어져 공복감을 느끼게 되면서 어지럼증까지 느낄 수 있습니다. 이때 에너지원이 모자라게 되어, 결국 저장되어있던 영양을 통해 보충하게 되며 근육의 손실을 가져 오게 되며, 빠른 체중감소와 함께 근육의 손실 및 기초대사량의 저하로 살찌기 쉬운 체질로 바뀌게 되는 경향이 있기 때문에 꾸준한 운동과 함께 식단조절이 필요합니다.
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