꿈과함께

① 눈 건강

포도의 보라색을 결정하는 색소 안토시아닌은 망막과 동공의 작용을 좋게 만들어 눈의 예민함을 줄여주고 시력저하와 안구건조증을 개선하는데 효능이 있습니다. 또한 붉은색의 빛을 감지하는 단백질, 로돕신의 재합성을 촉진시키는데 포도 효능이 있습니다.

② 간기능 개선

포도는 몸 안에 있는 노폐물과 독소를 배출시키고 병든 세포를 제거해서 깨어진 몸의 균형을 되찾아 주며, 포도의 해독작용은 몸속 독성을 제거하는 역할을 하여 간의 부담을 많이 덜어주기 때문에 간이 좋지 않은 분들은 포도즙을 많이 드시면 좋은 포도 효능이 있습니다. 또한, 과당이 풍부하고 유기산 등의 영양소가 많아서 원기회복과 피로회복을 도와 포도즙을 꾸준히 먹는 사람은 피로회복이 빠른 것을 느낄 수 있습니다.

③ 항암효과

레스베라트롤 성분이 근육의 지방을 태워주고 혈압과 혈당 수치를 낮춰주기 때문에 당뇨병 예방에 효과적입니다. 또한 레스베라트롤은 세포가 늙는 것을 막는 항산화 작용을 하여 유방암, 전립선암, 대장암, 폐암 등의 암세포 증식을 억제하는데 포도 효능이 있습니다.

④ 혈액순환 개선

포도의 식물성분인 플라보노이드는 혈전 생성을 억제해주고 동맥경과와 심장 질환예방에도효과가 있습니다. 포도는 혈액순환을 도와주어서 부종을 가라앉히는 역할을 하기도 하며, 심장건강과 관련된 글루타치온을 생산하는 유전자에 좋은 영양을 미치기 때문에 고혈압과 심장질환을 개선시키는 포도 효능이 있습니다. 혈액순환을 돕기 때문에 위궤양과 위장장애 해소에도 도움이 됩니다.

⑤ 이뇨작용

동의보감에는 포도는 배고픔을 달래고 기운이 나게 하여 추위를 타지 않게 하며, 이뇨작용을 하여 소변이 잘 나오게 한다고 합니다. 포도에는 칼슘의 흡수를 돕는 비타민 C,D 가 풍부하게 들어있으며, 뼈를 약화시키는 나트륨의 흡수를 줄여줍니다. 그래서 골다공증에 아주 좋습니다.

⑥ 치매 예방

우리가 흔히 먹고 뱉기 쉬운 포도씨에는 폴리페놀 성분이 함유되어 있는데, 이 폴리페놀은 세포를 녹슬게하는 히드록실라디칼의 활동을 막는 역할을 하기 때문에 치매를 예방하는데 포도 효능이 있어 포도를 먹을 때는 되도록 포도씨도 같이 섭취하시는게 건강에 도움이 됩니다.

포도는 생으로 먹거나 건포도로 만들어 먹고 병조림, 주스, 잼, 젤리, 식초, 술 등을 만들어 먹기도 합니다. 약을 포도주스와 함께 복용하면 약의 흡수가 잘 되고 그 효과가 높아진다고 합니다.