꿈과함께

최근 항산화 효과에 관심을 갖는 이들이 늘어남에 따라 슈퍼푸드에 대한 열기가 뜨거운 가운데, 그 중에서도 아마존 열대우림에서 자라는 야자수 열매로 강력한 항산화 효능을 가진 아사이베리는 풍부한 안토시아닌 성분을 지니고 있어 피부 탄력 개선과 몸의 독소제거, 다이어트 등에 도움을 줄 뿐만아니라 눈 건강은 물론 혈액 내 콜레스테롤 성분을 제거하고 원활한 혈액순환으로 심장병과 동맥경화 등을 예방하는 다양한 효과로 브라질 원주민들은 아사이베리를 ‘생명의 나무’, ‘젊음의 샘’이라고 부르기도 한 슈퍼푸드 아사이베리효능에 대하여 소개하고자 합니다.

둥글둥글한 모양과 검푸른 보랏빛이 블루베리와 닮았고, 동그란 모양의 아사이베리는 딸기와 초콜릿을 섞은 맛이 납니다. 일년 내내 열리지만 특히 7~12월 사이 더 많은 열매를 맺습니다. 블루베리의 20배 이상의 항산화 수치(미국농무부 USDA 발표)와 적포도주의 33배나 되는 안토시아닌 함량으로 주목을 끈 아사이베리 효능은 젊음을 유지 시켜주는 항산화 효과뿐만 아니라, 다량의 비타민과 무기질, 오메가3·6·9에 식이섬유까지 풍부해 체내 축적된 콜레스테롤과 노폐물을 배출시키는데 특효라고 알려져 있다. 특히 최근엔 남자들의 혈액순환과 자양강장 크게 도움을 주는 등 다양한 효과가 있습니다.

① 눈 건강

대표적인 아사이베리효능으로 베리라 이름 붙은 열매에 대표적으로 들어 있는 성분 하나가 바로 안토시아닌 성분으로, 이 안토시아닌 성분은 눈을 맑게 하고 눈의 피로를 풀어주는 등 눈을 건강하게 하는 효과가 있기 때문에 베리류 열매들로 눈 건강 보조제가 만들어지고 있습니다. 평소 눈을 많이 사용하는 학생들이나 직장인들에게 선호되는 이유이기도 합니다.

② 항암효과

아사이베리효능으로 세계적 언론에 다루어질 때 많이 조명 받았던 부분이 항암력입으로 좋은 항암력을 갖추었다고 평가를 받는 블루베리와 비교하여 암의 주요 원인인 프리라디칼을 흡수하는 힘이 블루베리보다 무려 42배 높다고 하며, 미국 피츠버그 대학 연구 발표에 따르면 암세포를 선택적으로 죽이는 효과가 있다고도 합니다. 또한, 2006년 미국 농업식품화학저널에 따르면 과육에서 추출된 폴리페놀이 백혈병세포를 사멸시키는 56%~86%로 항암 억제효과)가 있습니다

③ 성인병 예방

콜레스테롤은 혈관에 쌓여 뭉친 혈액이 되는 혈전이 생겼을 때 제대로 풀어주지 않으면, 혈액 순환 장애를 유발하여, 혈관 질환 등 각종 성인병의 원인이 됩니다. 아사이베리효능으로 미네랄을 비롯해 각종 필수지방산과 항산화물질이라 불리는 폴리페놀, 안토시아닌 성분이 풍부하여 콜레스테롤 제거거나 수치를 떨어뜨려 주어, 혈전 용해에 도움을 주기 때문에 혈전으로 생길 수 있는 심혈관 질환, 당뇨병, 암, 염증성 질환, 노화관련 질환 등 각종 성인병을 예방해주는 역할을 하는 효과가 있습니다.

④ 면역력 증진

노화예방과 면역력을 높여주어 건강관리에 탁월한 효과가 있는 항산화 성분이 블루베리에 비하여 21배나 많아 이 강력한 항산화 물질이 혈액의 항산화활성을 증가시켜주며, 신진대사를 활성화 시켜주어 혈액 순환을 좋게 하며, 폴리페놀성분을 많이 함유하고 있어, 신체 면역력을 증진시키는 데도 도움을 줄 뿐만 아니라 면역력 개선 효과를 가지고 있는 비타민C도 많이 들어 있기 때문에 면역력이 약해 잦은 잔병으로 고생하는 분들에게 도움이 많이 되는 아사이베리효능이 있습니다.

⑤ 피부 미용

아사이베리효능 중 눈에 띄는 것이 강력한 항산화작용으로, 항산화 성분인 폴리페놀은 블루베리의 21배가 들어있으며, 콜레스테롤 감소 효과가 있는 안토시아닌 성분은 블루베리의 약 2배가 들어 있습니다. 활성산소는 세포 파괴로 인한 암 발병의 원인이 되고, 피부 노화 및 장기 노화의 원인이 되는 되는 활성산소를 강한 항산화작용을 통해 억제하고 제거하여, 피부 미용에 도움을 줍니다. 특히, 항산화제 플라보노이드는 피부내부의 스트레스를 과감히 흡수하여 주름을 없애고 피부톤을 맑게 유지시켜주는 아사이베리효능이 매우 탁월합니다.

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⑥ 두뇌 건강

아사이베리에는 두뇌 건강에 좋은 필수 지방산인 오메가3, 오메가6, 오메가9 성분이 다량 함유되어 있어, 이 성분들이 뇌에 작용하여 두뇌 건강을 개선시켜주기 때문에 자라나는 성장기 어린 아이들이나 두뇌를 많이 활용하는 학생들이나 직업군에 도움이 됩니다.

⑦ 당뇨 개선

당뇨병은 완치가 거의 어려운 그러나 지속적으로 관리하면 합병증의 위험을 줄일 수 있는 난치성 질환인 당뇨병에도 효과를 보여줍니다. 아사이베리의 경우 저혈당지수 식품이기도 하지만, 혈당을 조절하는 성분이 들어 있어 혈당 강하에도 많은 도움을 주는 아사이베리효능이 있습니다.